I kommunen Mörbylånga, har ett framstående företag tagit plats och blivit en viktig del av lokalsamhället. Under namnet ”Guldfågeln” har detta företag inte bara etablerat sig som en betydande aktör inom livsmedelsindustrin, utan har också skapat arbetstillfällen och ekonomisk tillväxt på ön.

En Framstående Livsmedelsproducent

Guldfågeln är en känd livsmedelsproducent som specialiserar sig på kycklingprodukter. Företaget har en omfattande produktionsanläggning i Mörbylånga, Öland, där det bedriver en mängd olika verksamheter för att producera högkvalitativa kycklingprodukter som levereras till marknader över hela Sverige och internationellt.

Guldfågeln erbjuder ett brett sortiment av högkvalitativa kycklingprodukter som tilltalar olika smaker och preferenser. Deras produkter inkluderar:

Kycklingfiléer: Guldfågeln erbjuder färska och frysta kycklingfiléer som är mångsidiga och enkla att laga till. De passar perfekt i en mängd olika rätter, från sallader till grytor.
Kycklingbröst: Med eller utan skinn och ben, kycklingbröst från Guldfågeln är en populär produkt som kan användas i en mängd olika recept, inklusive grillning och ugnsstekning.
Kycklinglår: Kycklinglår är saftiga och fulla av smak. Guldfågeln erbjuder olika varianter, inklusive benfria lår, som är enkla att tillaga och älskas av både vuxna och barn.
Kycklingvingar: Kycklingvingar är perfekta som aptitretare eller för att njuta av under sportevenemang. Guldfågeln erbjuder olika smaksättningar och marinader för att tillfredsställa olika smaklök.
Kycklingkorv: För dem som gillar en smakrik och snabb måltid är Guldfågelns kycklingkorvar ett utmärkt val. De kommer i olika smaker och är enkla att grilla eller steka.
Kycklingfärs: Kycklingfärs från Guldfågeln är ett hälsosamt alternativ till nötfärs och kan användas i en mängd olika rätter, inklusive pastarätter, fajitas och hamburgare.
Marinerad kyckling: Guldfågeln erbjuder ett urval av färdigmarinerad kyckling, vilket sparar tid i köket och ger en extra smakdimension till måltiden.
Frysta kycklingprodukter: För bekvämlighetens skull har Guldfågeln frysta kycklingprodukter som kycklingnuggets, kycklingstrips och kycklingburgare som är perfekta för snabba och enkla måltider.
Färdiga rätter: Guldfågeln erbjuder också färdiga rätter som kycklinggratänger och kycklingpajer för de dagar då man vill ha en smakfull måltid utan att behöva tillaga från grunden.
Ekologiska alternativ: För dem som föredrar ekologiska produkter erbjuder Guldfågeln ett utbud av ekologiskt uppfödd kyckling, som är producerad med hänsyn till miljön och djurens välbefinnande.

Ekologisk produktion av kyckling är en växande sektor inom livsmedelsindustrin som fokuserar på att upprätthålla höga standarder när det gäller djurens välbefinnande, miljöhänsyn och kvalitet på produkterna. Här är några viktiga aspekter av ekologisk produktion av kyckling:

I ekologisk kycklingproduktion är det vanligt att använda metoder som minskar påverkan på miljön. Det inkluderar bland annat att minska användningen av kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel på fodergrödor, vilket bidrar till att bevara markens hälsa och ekosystem.
Ekologiskt uppfödda kycklingar får foder som är odlat utan syntetiska kemikalier eller genetiskt modifierade organismer (GMO). Detta säkerställer att kycklingarna får en naturlig och hälsosam kost, vilket i sin tur påverkar kvaliteten på köttet.
Ekologiska kycklingar har möjlighet att gå utomhus och bete sig mer naturligt jämfört med konventionellt uppfödda kycklingar. De har tillgång till grönområden där de kan beta och utforska, vilket främjar deras välbefinnande.
I ekologisk produktion är användningen av antibiotika begränsad till att endast användas vid medicinska behov och under övervakning av veterinärer. Detta minskar risken för antibiotikaresistens och främjar goda hälsostandarder för djuren.
Ekologiskt uppfödda kycklingar tenderar att ha kött med en bättre fettsyrasammansättning, inklusive en högre andel omega-3-fettsyror och lägre nivåer av mättat fett.
För att säljas som ekologisk kyckling måste produktionen uppfylla strikta krav och certifieringsstandarder som fastställs av myndigheter eller tredjepartsorganisationer. Detta garanterar att konsumenterna kan lita på att de köper ekologiskt kött av hög kvalitet.
Ekologisk produktion har ofta en övergripande hållbarhetsinriktning. Det omfattar miljöhänsyn, minskad användning av resurser och ett ökat fokus på cirkulär ekonomi.

Ekologisk produktion av kyckling är ett exempel på hur jordbruket kan anpassas för att möta konsumenternas efterfrågan på mer hållbara och hälsosamma livsmedelsalternativ. Det betonar vikten av att balansera produktion med hänsyn till både miljön och djurens välbefinnande för att skapa en mer hållbar livsmedelsförsörjning.

Oavsett vilken typ av kycklingprodukt man föredrar, strävar Guldfågeln efter att erbjuda högkvalitativa alternativ för att tillgodose olika kunders behov och önskemål.

Arbetsmöjligheter och Lokalt Engagemang

För lokalbefolkningen på Öland har Guldfågeln blivit en viktig arbetsgivare. Företaget erbjuder hundratals arbetstillfällen och är en drivkraft för sysselsättning i området. Detta har inte bara bidragit till att bevara arbetstillfällen på ön utan har också lockat talanger från andra delar av landet till Öland.

Hållbarhetsfokus och Lokalt Samarbete

Guldfågeln har visat ett starkt engagemang för hållbarhet och samarbetar aktivt med lokala jordbrukare och leverantörer för att främja en hållbar livsmedelsproduktion. Företaget har investerat i miljövänliga produktionsmetoder och är en positiv kraft när det gäller att minska sin påverkan på miljön.

En Del av Öland

Guldfågeln är mer än bara ett företag; det är en del av Ölands kultur och samhälle. Genom sitt engagemang för lokal utveckling, arbetskraft och hållbarhet har företaget blivit en stolt representant för Mörbylånga och Öland som helhet. Med starka rötter på ön och ett öga mot framtiden fortsätter Guldfågeln att vara en viktig del av Ölands ekonomi och samhällsliv.